怎样提高酒店海鲜池中海鲜存活率？

首先我们来了解海鲜从产地一直到海鲜机蓄养整个过程，这里面能够造成海鲜死亡的因素有哪些：

1、由于海鲜从海上到饭店都经过捕捞、装箱、运输等一系列的折腾，这过程难免会造成海鲜的受伤；

2、突然改变了海鲜一直以来赖以生存生存环境，到酒店后没有足够合适的海鲜池安置；

3、管理经验不足，平时护养不够；

4、制作处理人工海水时候要注意，要用海水晶勾对自来水，不能用一般食盐代替。另外因为我们广州自来水一般都在自来水厂消毒，含有少量氯，所以自来水需除氯后方可使用，在缺乏光照时候，自来水需提前静置3天左右，最简单方法是，在阳光充足时候，让自来水晾晒1天就可以使用；

5、在喂养海鲜时候，不要陷入氧气越多越好的误点，如果充入氧气过多，氧气泵喷发出去的气体会直接把海鲜冲死；

6、池水在日常维护中，要记得加入兰宝液消毒，一般在换水时候按每100公斤水滴入2-3滴兰宝液即可。

7、最主要的是在人为上避免出现错误，加强对海鲜池管理，制造定做海鲜池找一些专业公司制作，可以避免出现因制造原料污染诱发的海鲜死亡情况，欢迎各路人士随时到我司了解或订造海鲜池。

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