1、在试用
海鲜机的时候,要看你是直接冷却,还是间接冷却,直接冷却就是把水直接进海鲜机,冻水出来直接进行你需要的产品里面冷却,这样效果会更好一些,那么间接冷却呢?比如把水放在盆子里,在盆子上面在放一个小盆子,小盆子里面放要冷却的产品,这样效果肯定要差一些,你在选机的时候,肯定要考虑这方面的。
2、那么你在试用这台
海鲜机的时候不能只看海鲜机的流理,还要看你需要的温度是多少,假如说你试用的温度是从28度降到7度,如果你试用海鲜机温差很大的话,那么就会减少每小时的冷冻水流量,从2.5个立方减到1个多方方。那么你要是要每小时2.5个立方你就要选择更大一些的机型。